基礎雜誌265期

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童年歲月經歷的點點滴滴最難

忘是每個人皆有同感體會，約60年前

純樸的農村，農忙過後沒有電燈、電

扇，星光閃閃的夜晚，在農舍前的泥

地曬穀場，小孩不約而同習慣坐在泥

地上的小板凳聆聽長者講故事，當時

小小年紀清楚記得二叔叔講一則真實

性頗高的故事。

他說：古時候有一戶貧窮家庭與

一戶非常富有「員外」家比鄰，貧窮

一家人每天都在「員外」家的排水溝

撈起一粒粒尚新鮮的白飯，其量多到

貧窮家人吃不完，同時將剩餘飯粒利

用太陽光曝曬後乾存。日子一天天過

去，好景不常，原來富有的「員外」

家境卻一天天沒落到三餐不繼，鄰住

貧窮家人感恩長久以來「員外」家每

天當廢水排出的粒粒白飯溫飽了他們

一家人，知道「員外」眼前生活非常

困難，貧窮家人慈悲「雪中送炭」伸

出暖暖的援手，把長久以來「員外」

家排出的乾存白飯一包包不吝的送到

「員外」家中，乾存後的白飯食用前

經調理，其味芳香無比（餓了什麼都

好吃），此時「員外」溫文感謝「寒

冬送暖」的好鄰居，並尋問乾存白飯

來自何處，真是極品！貧窮人家以感

恩心稟報「員外」，乾存白飯的來源

除了能溫飽全家，剩餘以予乾存(註

一)，「員外」聽到知恩圖報的好鄰居

細說過往自己不懂得惜福、惜物慚愧

不已。後學在60年餘後仍清析記得，

時時謹記在心。

60年後的今天，全人類過度重視

經濟發展，忽略環境保護，造成自然

生態失衡，人類為追求物質高度享受

形成大自然環境過度開發，已超過承

受極限，引起大自然的巨大怒吼、其

反撲能量是任何人與高科技都無法抵

擋，這不是神話是自然定律。總統在

98.10.10國慶日對國人談話中的二句

話「人類要順應環境，不再與山河競

爭」，我們要好好思量，要知道每一

樣食品、用品………溯自源頭，是需

◎

黃文得

Writing Gathering Field

文 薈 篇

43

2011年1月

基

∣

礎

∣

小

∣

品

要經過多少人力、時間、能源後才有

成品到我們的口中、手中，每個人都

要以感恩的心珍惜資源來處不易，要

惜物、愛物，減少物慾，需從源頭節

約、減量，若能全面素食(註二)，減

少對地球暖化的源兇－二氧化碳排放

將有更大助力(註三)，眼看環境一天

天惡化，人類都已感受到一天天加速

影響到日常生活。

後學成長在佃農貧窮家庭，小小

年紀，吃飯時端著碗在農舍前面泥地上

邊玩、邊吃，進食時飯粒、菜難免掉落

泥地，當時母親告訴後學與兄弟妹；飯

粒、菜掉在泥地上需撿回來吃，不可浪

費；一粒粒白飯、菜是需要經過多少人

力、時間去整地、播種、灌溉、施肥、

除草、除蟲收成後，一連串製程……才

有一粒粒白飯、菜在我們的碗中，是

「粒粒樣樣皆辛苦」，回想當時農村家

家戶戶皆有開放式飼養雞、鴨、鵝…等

家禽，小孩掉落泥地上的飯粒、菜……

雞會隨時撿食，這一點後學母親知道，

此舉是為教導兒女惜物、愛物最基本觀

念與很好的機會教育。後學60年來對母

親的諄諄教誨牢牢謹記在心，確實履

行，後學一生生活簡樸，只求溫飽、穿

暖、簡潔、平淡－是有益身心健康的生

活方式，在生活中隨時隨地都會將母親

的教誨言傳下一代和週邊親友。

慶幸能在道場、

堂、班務、道

務上時時領受慈悲的前人、老點傳

師、點傳師、講師們的啟示……也隨

時隨地都會訓勉道親在日常生活中要

惜物、愛物、不奢侈、溫飽、穿暖即

可，吃多少取多少，不要浪費上天賜

予珍貴有限資源。

勤儉兩端造就了多少好漢　

體面二字誤了無數能人

註一：古云：積穀防飢、晴天要積雨天

糧。

註二：摘錄忠恕道院張貼環保宣導海報

（拯救地球抗暖化）.素食帶來

的福報與身心健康是不容質疑，

肉食者一年因飲食所產生Co2約

為1500kg，素食者約為430kg，

全台灣民眾若能散發慈悲心一天

不吃肉可減少161,000,000kg。

台灣的暖化是全球平均值的二

倍。

註三：「全球週一無肉日、素食救地

球」全球已有十八個國家正在推

行中，台灣民間環保人士熱烈積

極響應推動中，據研究以養牛

為主的畜牧業所排放溫室氣體

佔全球18%，放屁產生甲烷佔全

球40%，對地球危害比Co2高72

倍，顯示吃肉對地球負擔多重。

(2009.9.22平媒)